Bộ test nhanh an toàn thực phẩm

Cập nhật: 20/03/2018
Cỡ chữ

Vệ sinh an toàn thực phẩm trong cả nước đang gây ra nhiều lo lắng cho người dân. Thực chất, nhiều vấn đề như tình trạng sử dụng những hoá chất cấm  dùng trong nuôi trồng, chế biến nông, thủy sản, thực phẩm; Việc sản xuất  một số sản phẩm kém chất lượng hoặc do quy trình chế biến hoặc do nhiễm độc từ  môi trường, đang  gây ảnh hưởng xấu đến xuất  khẩu và tiêu dùng. Các vụ  ngộ độc thực phẩm do một số bếp ăn tập thể cung cấp, nhiều thông tin liên tục về tình hình ATVSTP ở một vài nước  trên thế giới, càng làm bùng lên sự lo âu của mọi người. Gần đây một số vấn đề liên quan đến quản lý an toàn vệ sinh thực phẩm, sự khác biệt giữa các kết quả  phân tích kiểm tra chất lượng sản phẩm vừa gây không ít khó khăn cho người sản xuất  vừa tạo thêm lo lắng cho người tiêu dùng trong khi  chúng ta đang  cố gắng tạo những ưu thế về nhiều mặt để có nhiều lợi thế nhất với cương vị là một thành viên bình đẳng của WTO.

Vấn đề đặt ra là cần 1 biện pháp kiểm tra ATTP nhanh chóng với chi phí thấp. Đó chính là BỘ TEST NHANH AN TOÀN VỆ SINH THỰC PHẦM

Bộ test nhanh an toàn thực phẩm
Phụ kiện Bộ test nhanh an toàn vệ sinh thực phẩm

Bộ test nhanh an toàn vệ sinh thực phẩm do Viện Kỹ thuật hóa sinh và Tài liệu nghiệp vụ, Tổng cục Hậu cần – Kỹ thuật, Bộ Công an sản xuất. Đây là một bộ valy test thực phẩm, bao gồm nhiều loại test -kit khác nhau, kèm phụ kiện test đầy đủ, giúp cho công tác kiểm tra nhanh chóng, toàn diện.

Bộ Vali Test Nhanh An Toàn Vệ Sinh Thực Phẩm Bao Gồm

STT Tên dụng cụ Số lượng  Tác dụng
 1  Vali đựng  1   Chứa các dụng cụ
 2  Cốc định mức  50ml   Xử lý mẫu
 3  Cốc định mức  100ml  Xử lý mẫu
 4  Kéo inox  1  Xử lý mẫu
 5  Kẹp y tế  1  Xử lý mẫu
 6  Găng tay y tế  20  Bảo hộ tay
 7  Khẩu trang  5  Bảo hộ đường hô hấp
 8  Khăn lau  1  Lau dụng cụ
 9  Túi PE có mép dán kín, in nhãn để viết được  50  Thu mẫu thực phẩm và viết thông tin về mẫu để lưu hoặc gửi giám định
 10  Túi PE  50  Đựng rác thải trong khi kiểm tra, đảm bảo vệ sinh môi trường
 11  Đĩa VCD  1  Hướng dẫn sử dụng các KIT bằng hình ảnh và âm thanh

 

Phụ kiện Bộ test nhanh an toàn vệ sinh thực phẩm

STT Tên KIT Kí hiệu Số lần thử Tính năng
1 KIT kiểm tra nhanh dư lượng thuốc trừ sâu trong rau quả VPR10 10 Kiểm tra nhanh TTS nhóm lân hữu cơ và carbamat trong rau quả.
2 KIT kiểm tra nhanh acid vô co trong dấm ăn VT04 20 Kiểm tra phát hiện nhanh acid vô cơ trong dấm ăn
3 KIT kiểm tra nhanh hàn the BK 04 50 Kiểm tra hàn the trong giò, chả, thịt tươi sống.
4 KIT kiểm tra nhanh Hypochlorid HT 04 20 Kiểm tra nhanh Hypochlorid trong thực phẩm.
5 KIT kiểm tra dầu mỡ ôi khét OT 04 10 Kiểm tra nhanh dầu mỡ bị ôxy hoá.
6 KIT kiểm tra phẩm màu CT04 20 Kiểm tra nhanh phẩm màu kiềm trong thực phẩm.
7 KIT kiểm tra nhanh Nitrit NT 04 20 Kiểm tra nhanh nitrit trong nước uống, nước giải khát không màu
8 KIT kiểm tra nhanh Nitrat NaT04 20 Kiểm tra nitrat trong thực phẩm, nước uống.
9 KIT kiểm tra nhanh salicylic ST04 20 Kiểm tra nhanh   acid salicylic làm chất bảo quản, tẩy trắng trong một số thực phẩm.
10 KIT kiểm tra nhanh focmon FT04 20 Kiểm tra nhanh các thực phẩm có sử dụng formaldehyd trong bảo quản.
11 KIT kiểm tra methanol trong rượu MeT04 10 Kiểm tra nhanh methanol và aldehyd trong rượu

 

Xem thêm

Thiết bị dùng cho quản lý thị trường

Về đầu trang
Để lại tin nhắn